Une bonne cuisine n'est rien sans bons produits et notre région en est riche ! Chaque fournisseur est selectionné avec soin pour la qualité de son travail, pour sa  proche localisation. Ainsi, vous pourrez déguster des champignons de la Cave St Maur, des fruits et légumes d'Un Cheval Un champ, de la bonne viande de chez JA Gastronomie, du poisson de Cap Marée, du pain de Merci Pâton, de la crème et fromages de Flore d'Etable, du fromage de la fromagerie Giraud, du café de la Brûlerie de la Maine, et bien d'autres !!

De plus, la carte des vins est sélectionnée avec soin : tous nos vins sont bios, pour la grande majorité locaux, ce qui vous permettra de découvrir les nombreuses richesses de terroirs de la vallée de la Loire et les multiples talents de nos vignerons. Nous sommes situé au coeur de l'appellation "Saumur-Puy-Notre-Dame", ce qui vous permetrra de déguster quelques pépites !